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批发市场+生鲜电商,互联网+菜篮子...会革掉谁的命?
  发布时间:2015-5-25  阅读:1607

    一级批发市场与生鲜电商结合,作为沪上首个生鲜电商孵化基地,上海农产品中心批发市场通过集约资源,使得电商平台的菜价直降20%。日前,为了推进创新并富有个性和特色的“互联网+菜篮子”新模式,上海市商务委新推八大模式,除上农批发市场的孵化基地外,申城共有122家社区智慧微菜场正在给市民带来新的买菜体验。

    “过去网销车厘子,首先要从各地的批发商处零敲碎打地收货进行分类销售。如今,通过新的‘互联网+批发市场’模式,能够在一级批发市场,以最低的价格、最大化地收集到最优质果品。”七果果CEO胡小亮指出,在互联网条件下实现实体批发市场的转型升级,一级市场的果品摊都能成为供货商,供应链缩短了,不但成本压缩了,网上的售价也会随之下降,老百姓得到了实惠。


    “从传统B2C到O2O模式,更具集约能力的线上线下互动,为生鲜供应商提供包括冷库、展示、理货、交割、物流等优质服务,让生鲜电商能够轻装上阵、专注线上营销。”上农批发市场总经理办公室主任顾耀锋介绍,“以生鲜电商孵化基地为中心,连接产地、电商、经营户、服务商的全程供应链、产业链和价值链,最大化提升中小型生鲜电商的运营效率,老百姓也能够随之买到质更鲜、价更廉的蔬果肉类。”

    此外,上海市商务委推出的八大“互联网+菜篮子”新模式中,除了“互联网+批发市场”模式外,还囊括社区便民微型菜场、社区网店相结合、标准化菜场与线上市场相结合、会员定制直配+线下体验互动、超市实体店+电商平台、网上超市+社区服务中心、线下资源整合+线上开放共享等各类模式。

    “‘食行生鲜’作为社区生鲜直投站,已在申城布点超70个。而‘强丰’、‘易厨时代’为代表的自动售菜和生鲜智能柜,则将菜市场浓缩为自动售菜点,产销对接减少中间环节,做到平价实惠、让利于民。”上海市商务委员会副主任吴星宝指出,“此外,大润发旗下的电商飞牛网,通过实体商超和电商供应链结合,使得商品从原产地采购到最终配送上门实现全程冷链。苏宁超市的‘苏鲜生’自营生鲜,也基本覆盖了其线下超市所有主副食品品类。”

    “‘互联网+菜篮子’能够让运营模式更为多元化、满足需求多样化、服务水平更精细化,最终让百姓得实惠。”吴星宝说。

 
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